¿Cómo mantener bajas las emisiones y olores de purines?

El Reglamento Ambiental para los criadores de cerdos en Dinamarca se está convirtiendo más y más fuerte.

Las nuevas normas se están introduciendo para restringir no sólo la cantidad de purines y nitratos repartidos en el campo, sino también sobre el olor producido por las granjas de cerdos.

Los productores de cerdos se enfrentan ahora a los reglamentos que rigen la deposición de amoniaco a las zonas sensibles de la naturaleza, los requisitos generales para la reducción de amoníaco, y los requisitos del olor en relación con los vecinos.

El gobierno danés ha establecido límites para "unidades de olor" que son admisibles según la proximidad y el tamaño de las propiedades vecinas.

Por ejemplo no se le permitiría una nueva explotación de cerdo de unas 500 cerdas con cerca de 20.000 cerdos de engorde que se construirá cerca de 440 metros de una sola casa, a 850 metros de una granja y 1.110 metros de una zona urbana.


Te invitamos también a conocer estas publicaciones


Cada zona tiene su propio límite medible de olores utilizando las mejores técnicas y estos límites están siendo reevaluados cada año.

Las mediciones de las explotaciones porcinas existentes no son tan estrictas como las nuevas explotaciones en construcción, pero todavía requieren de mantener un estricto control sobre las emisiones.

En general, el gobierno está buscando una reducción de amoniaco de 30 por ciento para los cerdos de engorde y cerdas y 20 por ciento para el destete de los lechones.

Si la producción porcina está cerca de un área de la naturaleza sensible están restringidos a sólo 0,7 kg. de nitrógeno por hectárea para las explotaciones individuales, 0,4 kg. por hectárea en dos granjas y 0,2 kg. para tres o más granjas.

Las granjas son capaces de lograr una reducción de las emisiones de amoniaco mediante el ajuste de las técnicas de alimentación, el diseño de la granja de cerdos, en particular, el diseño del suelo y también a través de la utilización de la limpieza y la tecnología de enfriamiento en la suspensión.

Una de las cosas más baratas que hacer para reducir el amoníaco es reducir el contenido de proteína cruda en la alimentación.

Para los cerdos de engorde, una reducción del contenido de proteína cruda en la alimentación puede reducir las emisiones de amoníaco en 13-22 por ciento. Con la adición de ácido benzoico a la alimentación en un máximo de 1 por ciento no puede haber una reducción de amoniaco de hasta 10 por ciento.

Para el destete de lechones no hay posibilidades de reducir las emisiones de amoniaco a través de una reducción en el contenido de proteína cruda en la alimentación, pero la adición de ácido benzoico puede tener algún efecto.

Para cerdas la reducción del contenido de proteína cruda en la alimentación puede reducir las emisiones de amoníaco por 8 a 16 por ciento.

El uso de piezas de pisos sólidos y una buena gestión de los galpones puede ayudar a reducir las emisiones de amoníaco entre un 17 y un 34 por ciento y también puede reducir el olor en un tercio.

El uso de un sistema de refrigeración también puede reducir el calor en los galpones de cerdos, y también puede tener la capacidad de reducir el amoníaco en un 10 por ciento.

Los sistemas daneses también están estudiando el uso de la acidificación en suspensión para reducir el amoníaco y el uso de sistemas de purificación de aire biológicos y químicos para reducir tanto el contenido de amoníaco como el olor.

Mediante el uso de un sistema de limpieza de aire parcial y la limpieza de 20 por ciento del aire, tanto en verano, cuando se utiliza la ventilación completa en la granja de cerdos, y en el invierno cuando la ventilación se restringe, un 60 por ciento del total de aire utilizado durante el año se limpia.

Sin embargo, la utilización de las nuevas tecnologías, incluyendo la acidificación y la limpieza y sistemas de refrigeración añaden costes a la producción y si bien pueden tener un efecto en la reducción de la cantidad de amoníaco producido tal vez no tengan un impacto significativo en el olor alrededor de la granja.

Fuente: Razas Porcinas.


Síguenos en Facebook y Twitter para estar informado de la última hora en #PORCICULTURA:

No olvides comentar, así sabemos tu opinión al respecto

[fbcomments]


Puedes enviar un comentario privado sobre el artículo que acabas de ver (con gusto será leído!)

Nombre (requerido)

Email (requerido)

País (requerido)

Opinión Personal

Comentarios (opcional)

Código de Seguridad

Recibe la Actualidad y lo más relevante del Sector Porcino en tu Mail

*Datos solicitados (y reservados) solo para los fines indicados de entregar boletines informativos de su interés a la casilla de mail.

Pin It on Pinterest

Share This
Razas Porcinas - Cría y Producción Porcina y de Carne
Registrar una cuenta nueva
Ingresa / Registrate
Nombre/s (Requerido)

Cuéntanos como te llamas!

Apellido (Requerido)

Cuéntanos como te llamas!

País (Requerido)

Cuéntanos donde naciste!

Restablecer la contraseña

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios aceptar el uso que hacemos de las cookies (considere que si continua en está página, acepta el uso que le damos a las "Cookies"). Más Información

Sobre las Cookies

Es una pequeña información enviada por un sitio web y almacenada en el navegador del usuario, de manera que el sitio web puede consultar la actividad previa del usuario. Sus principales funciones son: 1)- Llevar el control de usuarios: cuando un usuario introduce su nombre de usuario y contraseña, se almacena una galleta para que no tenga que estar introduciéndolas para cada página del servidor. Sin embargo, una galleta no identifica a una persona, sino a una combinación de computadora de la clase de computacion-navegador-usuario. 2)-Conseguir información sobre los hábitos de navegación del usuario. intentos de spyware (programas espía), por parte de agencias de publicidad y otros. Esto puede causar problemas de privacidad y es una de las razones por la que las cookies tienen sus detractores.

Razas Porcinas no se responsabiliza del contenido y veracidad de las políticas de privacidad de cookies de terceros, ni garantiza el correcto funcionamiento del portal en caso de desactivación global de las cookies.

Cerrar Esta Aviso