Anuncios Patrocinados

Frecuencia de las comidas y su efecto en la eficiencia alimenticia en cerdos

Una menor frecuencia de la ingesta de comida diaria mejora la conversión de alimento en el aumento de peso, según mostró el trabajo en el instituto de investigación francés INRA.

Los nutrientes de la dieta ingerida y la energía de alimentación se reparten entre los tejidos para sostener el crecimiento del cuerpo. Sobre la base de los respectivos costes de las distintas vías metabólicas que permiten el uso y almacenamiento de energía inyectada en las células, que puede ser la teoría de que la frecuencia de comidas todos los días podría afectar el crecimiento, composición corporal o la eficiencia alimenticia.

Montaje experimental

Este estudio realizado por INRA tuvo como objetivo determinar los efectos de la frecuencia de las comidas todos los días en la partición de nutrientes, el metabolismo del tejido y composición, y el rendimiento. Los cerdos en crecimiento (30 kg. PV) se les ofreció una misma cantidad de alimento, ya sea en 2 (M2, n = 15) o 12 (M12, n = 16) comidas por día durante un período de intervención de 3 semanas. Los cerdos en crecimiento alimentados dos veces al día tuvieron un aumento acelerado de peso (+ 6,4%, P <0,05) y mostraron una mayor G:F (+ 4%, P = 0,03) que los cerdos en crecimiento alimentados con 12 comidas por día durante este período.

Efecto sobre la glucosa


Te invitamos también a conocer estas publicaciones


Se demostró que las concentraciones plasmáticas basales de glucosa, lactato, triglicéridos, urea, y la leptina fueron más bajos (P <0,001) en los cerdos M2 que en los cerdos M12. La frecuencia de las comidas también cambió (P <0,001) los perfiles de curso de tiempo de las concentraciones plasmáticas de glucosa, insulina, lactato y en respuesta a la ingestión de la comida. Un mayor aumento y una caída más aguda en los niveles de glucosa e insulina en plasma se observaron en los cerdos M2 en comparación con los cerdos M12. En ambos grupos, se observaron similitudes en los cursos de tiempo postprandial de las concentraciones plasmáticas de insulina y de nitrógeno α-amino (utilizado como una medida de AA total).

Respuestas metabólicas no influenciadas

A pesar de estas respuestas metabólicas, lípidos de tejidos, el contenido de glucógeno, y actividades enzimáticas que participan en el metabolismo energético en el músculo y el hígado fueron similares (P> 0,10) en ambos grupos al final del ensayo. El porcentaje de grasa perirrenal en el cuerpo y la profundidad dorsal del tejido graso subcutáneo no se vieron afectados por la frecuencia de las comidas, pero el peso del riñón fue menor (-18%, P <0,001) en cerdos M2 que en cerdos M12. En total, la menos frecuente ingesta de comida diaria mejora la conversión de alimento en el aumento de peso, sin modificaciones notables de la composición del tejido en cerdos en crecimiento.

Fuente: INRA & Razas Porcinas.


Síguenos en Facebook y Twitter para estar informado de la última hora en #PORCICULTURA:

No olvides comentar, así sabemos tu opinión al respecto

Comentarios. Sumate a #RedesPorcinas con tus comentarios.


Puedes enviar un comentario privado sobre el artículo que acabas de ver (con gusto será leído!)

Nombre (requerido)

Email (requerido)

País (requerido)

Opinión Personal

Comentarios (opcional)

Código de Seguridad

Recibe la Actualidad y lo más relevante del Sector Porcino en tu Mail

*Datos solicitados (y reservados) solo para los fines indicados de entregar boletines informativos de su interés a la casilla de mail.

Pin It on Pinterest

Comparte Esto

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios aceptar el uso que hacemos de las cookies (considere que si continua en está página, acepta el uso que le damos a las "Cookies"). Más Información

Sobre las Cookies

Es una pequeña información enviada por un sitio web y almacenada en el navegador del usuario, de manera que el sitio web puede consultar la actividad previa del usuario. Sus principales funciones son: 1)- Llevar el control de usuarios: cuando un usuario introduce su nombre de usuario y contraseña, se almacena una galleta para que no tenga que estar introduciéndolas para cada página del servidor. Sin embargo, una galleta no identifica a una persona, sino a una combinación de computadora de la clase de computacion-navegador-usuario. 2)-Conseguir información sobre los hábitos de navegación del usuario. intentos de spyware (programas espía), por parte de agencias de publicidad y otros. Esto puede causar problemas de privacidad y es una de las razones por la que las cookies tienen sus detractores.

Razas Porcinas no se responsabiliza del contenido y veracidad de las políticas de privacidad de cookies de terceros, ni garantiza el correcto funcionamiento del portal en caso de desactivación global de las cookies.

Cerrar Esta Aviso