IPPE anuncia alianza para educación sobre cerdos con VIV

Además de las aves de corral, alimentos, y la carne, la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento de 2014 (IPPE) está ampliando su enfoque a la industria porcina internacional.

IPPE se ha asociado con sede en Holanda según muestran organizadores comerciales de VIV para proporcionar un programa de educación integral centrada en los acontecimientos recientes en el ámbito internacional de la carne de cerdo.
 
VIV es la marca líder para ferias en Europa y Asia, centrándose en la producción de proteína animal. Con las recientes noticias sobre el bienestar animal y la política de regulación, el programa de educación sobre cerdos es una necesidad tanto para EE.UU. y los productores de base internacional que se enfrentan a los desafíos de sus respectivos gobiernos y clientes.
 
La asociación entre IPPE y VIV dieron como resultados en una red única que cubre Asia, Europa y las Américas.
 
“VIV está muy feliz de cooperar estrechamente con IPPE para la VIV Internacional Pork Production Summit 2014 (VIPPS), prevista para el miércoles, 29 de enero. Juntos, tenemos confianza en la presentación de un valioso programa centrando tendencias, desarrollos y mejores prácticas para la industria de producción de carne de cerdo de EE.UU. e internacional”, explica Ruwan Berculo, Gerente de Proyecto VIV.
 
El IPPE 2014 también contará con un pabellón especial de cerdo que mostrará información sobre la industria porcina internacional. También se llevaran a cabo demostraciones especiales de cocción de productos de cerdo por los chefs locales. La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento de 2014 www.ippexpo.org está programada del Martes 28 al jueves 30, en 2014, en el Georgia World Congress Center en Atlanta.
 
El IPPE destacará la última tecnología, equipos y servicios utilizados en la producción y procesamiento de aves de corral, alimentos y productos cárnicos. IPPE es una de las 50 ferias más grandes de Estados Unidos, y se espera que toda la feria pueda incluir a más de 1.100 expositores y 420.000 pies cuadrados de espacio de exposición.

Fuente: IPPE Expo & Razas Porcinas.


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