Los productores de porcinos del Reino Unido finalmente hacen dinero

Los productores de cerdos están finalmente ganando de nuevo, después de casi tres años de incurrir en pérdidas.

La mejora se debe a costos más bajos, según las estimaciones provisionales de AHDB.

Las estimaciones para los últimos meses se han revisado al alza, teniendo en cuenta los nuevos datos sobre el efecto de las malas condiciones meteorológicas a principios de año en la productividad del hato.

Los costos promedio en junio fueron $3 inferior a las estimaciones revisadas para el mes anterior, en poco más de $164/kg, pero aún más de $6/kg a comparación de junio de 2012.

“Con el DAPP en este nivel a finales de mayo y el rumbo aún más alto en junio, los productores ven la posibilidad de ganar un margen significativo (positivo) por primera vez desde el otoño de 2010”, dijo Stephen Howarth, analista senior de BPEX.

El precio del cerdo promedio de peso muerto (DAPP) para la semana que terminó el 22 de junio llegó a $167.44/kg – un centavo más alto que la semana anterior, y $17 más alto en el año.

“El crecimiento de la empresa se debió principalmente a la fuerte demanda de carne porcina británica junto con el apriete por el número de cerdos de toda Europa”, dijo Howarth.

“Sin embargo, los costos deben permanecer bajos en relación con los precios de un período sostenido para asegurar al productor recuperar las pérdidas sufridas en los últimos años”, agregó.

China se ha convertido en el principal destino de las exportaciones del Reino Unido, con la compra de 16% del total (cortes y productos cada vez más primarios).

Fuente: Razas Porcinas.


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