Ningxiang

El cerdo de Ningxiang se cría principalmente para la manteca de cerdo. La raza es del tipo central de China y se originó en la provincia de Hunan de China en la zona Subtropical Central. La raza son normalmente alojados y alimentados a mano durante todo el año. La capa de cabello de patrón de color ha sido descrito como “nubes de negro que domina las nieves con un anillo de plata alrededor del cuello”, la parte de atrás es ligeramente cóncava, y el vientre es carrillos y colgantes. La grasa de la espalda es de 4 cm de grosor, el tamaño medio de la camada es de 11,5 y hay siete pares de pezones.

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Razas Porcinas - La Comunidad de Producción Porcina
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