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Carne de Cerdo
El jamón de cerdos alimentados con castañas tiene más ácidos grasos saludables
Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Extremadura ha venido a mostrar que los ...
Carne de Cerdo
¿Qué beneficios puede aportar la carne de cerdo a mi dieta?
La carne de cerdo es una de las más consumidas en el mundo pero tradicionalmente ha ...
Equipamientos e Instalaciones
La producción porcina extensiva mejora la calidad de los cerdos y su rendimiento
Un especialista en la cría de cerdos remarcó la diferencia entre animales alimentados a ...
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¿La producción porcina al aire libre (extensivo) mejora la calidad de la canal?
¿Existe una diferencia entre cerdos alimentados a campo, con pasturas de buena calidad, y ...
Nutrición
Optimizar salud y peso del lechón en la nutrición de la cerda
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Nutrición
Los ácidos grasos optimizan la calidad de la carne de cerdo
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Carne de Cerdo
Propiedades y beneficios nutricionales de la carne de cerdo
Dentro del ganado porcino se incluye el cerdo blanco y el cerdo ibérico. El primero es el ...
Genética y Reproducción
Se centran en la genética antes del apareamiento para mejorar a la cerda y los lechones
Mientras que todos hablan sobre el control de la genética y el tamaño de la camada, los ...
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