El inventario de todos los porcinos del 1 de junio de 2013 en Dakota del Sur fue de 1,18 millones de cabezas, según el Servicio Nacional de Estadísticas Agroganaderas del USDA. Este fue un 10 por ciento más bajo a partir del 1 de junio de 2012, pero un 1 por ciento más alto que del 1 de marzo de 2013.
El inventario de cerdos en cría es 180,000 cabezas, se mantuvo sin cambios a partir del 1 de junio de 2012, pero con aumento del 3 por ciento respecto al trimestre anterior. El inventario de cerdos de mercado, en 1 millón de cabeza, cayó 12 por ciento desde el año pasado, pero creció un 1 por ciento respecto al trimestre anterior.
Los partos de cerdas durante el período ascendió a 91.000 cabezas, un 4 por ciento más respecto al año pasado. Los cerdos promedio destetados vivos por camada fue de un récord de 10,90 para el período de marzo a mayo, en comparación con el 10,40 del año pasado.
Productores de cerdos de Dakota del Sur tienen la intención de hacer parir a 91.000 cerdas durante el trimestre junio-agosto de 2013, un 4 por ciento más de los partos reales durante el mismo período hace un año. Los partos previstos para septiembre y noviembre de 2013 se establecen en 90.000 cerdas, sin cambios desde los partos reales durante el mismo período del año anterior.
Inventario de cerdo de Estados Unidos
Estados Unidos cuenta con un inventario de todos los cerdos, y el 01 de junio 2013 fue de 66,6 millones de cabezas. Esto se redujo ligeramente a partir del 1 de junio de 2012, pero aumento un 2 por ciento con respecto al 1 de marzo de 2013.
El inventario de cerdos en cría es de 5.880.000 cabezas, era un poco más que el año pasado, y un 1 por ciento mayor con respecto al trimestre anterior. El inventario de cerdos de mercado, esta en 60,8 millones de cabezas, ligeramente inferior al del año pasado, pero con un 2 por ciento de aumento respecto al trimestre anterior.
Las cerdas paridas durante este periodo ascendieron a 2.920.000 cabezas, un 2 por ciento más desde 2012. Las cerdas paridas durante este trimestre representaron el 50 por ciento de la población de cría. Los cerdos promedio destetados vivos por camada fue de un récord de 10,31 para el período de marzo a mayo, en comparación con el 10,09 del año pasado.
Los productores de cerdos de Estados Unidos tienen la intención de tener 2.930.000 cerdas pariendo durante el trimestre junio-agosto de 2013, ligeramente por debajo de los partos reales durante el mismo período en 2012, y ligeramente por debajo de 2011. Los partos previstos para septiembre y noviembre de 2013, son 2,92 millones de cerdas, un 1 por ciento mayor a partir de 2012, pero ligeramente inferior al de 2011.
El número total de cerdos bajo contrato de propiedad de las operaciones con más de 5.000 cabezas, pero que plantea contrayentes, representó el 46 por ciento del inventario total de cerdos de Estados Unidos, frente al 47 por ciento el año pasado.
Fuente: USDA (Servicio Nacional de Estadísticas Agroganaderas) & Razas Porcinas.
