El veto de Rusia a la carne de porcino de la UE sigue teniendo efecto en el mercado ruso. El precio pagado al ganadero sigue subiendo por la escasez de oferta.
El precio pagado en la última semana de abril aumentó en un 4,4% para el peso vivo y en un 6% para el peso canal.
Por el contrario, los precios en la distribución siguen bajando, lo cual no deja de ser sorprendente. El precio medio de la carne de porcino en marzo en los lineales rusos fue de 259,7 rublos/kg (3,44 €/kg), lo que supone un 0,8% menos que en febrero de 2016 y un 5,5% menos que en marzo de 2015, según la AHDB.
Fuente: agrodigital.com & Razas Porcinas.
