Un trabajo concluye que las cerdas lactantes y sus lechones aprovechan bien los alimentos con sabor a leche, fruta y anís, ya que los resultados mostraron un aumentó en el consumo medio diario de las cerdas lactantes y mejoró la ganancia de peso de la camada y el consumo medio diario de los lechones.
Los investigadores del Instituto de Nutrición Animal en Sichuan Agricultural University (China) han examinado los efectos de la suplementación del alimento con butirato de sodio o con ciertos saborizantes en el consumo de alimento de cerdas lactantes y el rendimiento de crecimiento de sus lechones.
Para la realización del trabajo, 52 cerdas primíparas de (Large White) se dividieron al azar en cuatro grupo grupos (n=13) cada uno de los cuales recibieron una tratamiento alimentario: dieta control, dieta suplementada con 6 g./kg. de butirato de sodio, dieta con sabor a fruta y leche, y dieta con sabor a fruta, leche y anís. La prueba de alimentación se llevó a cabo durante 29 días, que incluían los 21 días de lactancia y 8 días de periodo posdestete, respectivamente. Los lechones lactantes y los lechones destetados recibieron dietas de iniciación con el mismo sabor o con el suplemento de butirato de sodio, tal y como habían recibido sus madres.
Los resultados mostraron que el sabor a fruta, leche y anís aumentó el consumo medio diario de las cerdas lactantes, así como mejoró la ganancia de peso de la camada y el consumo medio diario de los cerdos lactantes, entre los diferentes tratamientos. Se observaron mayores consumo medio diario y ganancia media diaria de los lechones destetados durante los ocho primeros días posdestete en el grupo suplementado con saborizante a leche, fruta y anís, comparado con los lechones del grupo control. Estos hallazgos indican que el sabor a leche, fruta y anís tuvo un efecto superior que el butirato de sodio en el aumento del consumo de alimento de las cerdas lactantes y mejoró el rendimiento del crecimiento de los lechones.
Fuente: Razas Porcinas.
