La eficiencia de una combinación microencapsulada de ácido cítrico, ácido sórbico , timol y vainillina (AVIP) en el rendimiento del crecimiento de los lechones post-destete fue investigada en dos conjuntos de estudios.
Un ensayo se realizó en el Centro de Investigación VRP (Dinamarca) con 768 lechones (en 110 grupos con aproximadamente 7 lechones cada uno), divididos en grupos con 3 tratamientos:
- Control (CTR).
- CTR + 2 kg / t de AVIX (fórmula de la AVIP aditivo sin ácido sórbico).
- CTR + 3 kg / t de AVIP.
En el segundo estudio, se realizó un metanálisis que incluyó cuatro estudios de dos países de la UE (Italia y Reino Unido) con un total de 720 cerdos. Se estudió el comportamiento del crecimiento de los lechones que recibieron un una dieta control o una dieta AVIP.
En el estudio 1, la GMD fue estadísticamente superior en los lechones de los grupos de AVIP y avix en comparación con el CTR (5,7 % , P < 0,05). Por el contrario, el Índice de Conversión (IC) fue mejor en los lechones alimentados AVIP (-3 puntos y -5 puntos con respecto a los grupos avix y CTR, respectivamente, p < 0,05).
En el metaanálisis del estudio 2, los lechones del grupo AVIP mostraron una GMD significativamente mayor (2,9 %, p = 0,05) y mejor IC (-0,08 puntos, P < 0,001) que el CTR.
Todos estos estudios mostraron que este aditivo puede aumentar la tasa de crecimiento y mejorar la eficiencia de la alimentación en los lechones después del destete.
Fuente: Avances en Tecnología Porcina & Razas Porcinas.
