¿Cómo valorar a los verracos? ¿Qué debemos tener en cuenta?
Actualmente en Cuba se realiza la evaluación de verracos basado en la Norma ramal 780 del MINAG, la cual efectúa un dictamen final de calidad de esta categoría tomando en cuenta solamente la concentración espermática viable sin tener en consideración otras pruebas colaterales como son la andrología y los aspectos fenotípicos, de gran importancia para valorar integralmente al verraco.
El objetivo de este trabajo fue obtener un método de valoración integral de los verracos por puntaje, donde se agrupen las pruebas: calidad espermática y andrología para obtener un dictamen y clasificación de los verracos según su calidad.
Se definió una puntuación a cada prueba por separado (evaluación zootécnica y andrológica e indicadores de calidad espermática) y según el puntaje obtenido se clasificaron los verracos en:
- Aptos (puntuación entre 85 y 100).
- Dudosos (puntuación entre 70 y 84).
- No Aptos (puntuación menor de 70).
Se consideraron los indicadores de calidad espermática: motilidad, concentración, volumen y patologías (se llevó a cabo también la prueba zootécnica y andrológica).
Los verracos que fueron Aptos en la evaluación integral se clasificaron por clases (1ra, 2da y 3ra). Este método de valoración final es más sencillo e integra las pruebas realizadas al verraco, disminuye repeticiones de pruebas a animales no aptos, lo que representa menos tiempo improductivo, ya que solo se hacen las evaluaciones necesarias y facilita la clasificación de los verracos según su calidad para establecer los grupos de monta.
Materiales y Métodos
Se tomó como punto de partida la Norma Ramal 780 del MINAG, para la evaluación espermática de los verracos y las diferentes pruebas descritas en los Procedimientos Técnicos para la Crianza Porcina (2001) en cuanto a la evaluación de verracos. Se definió una puntuación a cada prueba por separado (evaluación zootécnica y andrológica e indicadores de calidad espermática) y se hace una sumatoria de los puntos obtenidos en cada uno de los indicadores para hallar el dictamen final.
- Los verracos que tienen una puntuación entre 85 y 100 son Aptos y se clasifican como A.
- Los verracos con puntuación entre 70 y 84 son Dudosos y se clasifican como D.
- Los verracos con puntuación menor de 70 son No Aptos y se clasifican como NA.
Para el análisis de los datos se tuvo en cuenta los indicadores de calidad espermática:
- Motilidad (%).
- Concentración (spz x 10 6/ ml).
- Volumen (ml).
- Patologías (%).
Donde cada indicador tuvo una puntuación máxima de 20 puntos. Se llevó a cabo también la prueba zootécnica y andrológica (consistencia del testículo, simetría, presencia de papilomas o verrugas, implantación de los testículos, presencia de orquitis, valoración del epidídimo, pene, prepucio y escroto).
Los verracos que fueron Aptos en la evaluación integral se clasificaron por clases (1ra, 2da y 3ra). Para ello se toma en cuenta la puntuación alcanzada en las pruebas mencionadas anteriormente, siendo los de 1ra clase aquellos verracos que alcancen 100 puntos, los de 2da aquellos con una puntuación de 90-99 y los de 3ra clase los que estén comprendidos entre 85-89 puntos.
Resultados y Discusión
En la tabla 1 se expone el rango máximo de puntuación para los indicadores considerados para una valoración más integral.
Tabla 1. Rango máximo de puntuación
| Indicador | Rango 1 | Puntos | Rango 2 | Puntos | Rango 3 | Puntos |
| Motilidad | +70 | 20 | 60-69 | 15 | -60 | 0 |
| Concentración | +160 | 20 | 150-159 | 15 | -150 | 0 |
| Volumen | +80 | 20 | 70-80 | 15 | -70 | 0 |
| Patologías | -15 | 20 | 15-20 | 15 | +20 | 0 |
| Andrología | Normal | 20 | Moderada | 15 | Grave | 0 |
Más del 10% de patologías en cabeza es 0.
La tabla 2 muestra el puntaje determinado para alcanzar las diferentes clases dentro de la categoría de aptos.
Tabla 2. Clasificación de los verracos por clases según su calidad
| Puntuación | Clase |
| 100 | 1ra |
| 90-99 | 2da |
| 85-89 | 3ra |
Este método se utiliza en el CPSP del IIP y en laboratorios de IA de las Empresas porcinas del país.
Conclusiones
Este método de valoración final es más sencillo e integra las pruebas realizadas al verraco, disminuye repeticiones de pruebas a animales no aptos, lo que representa menos tiempo improductivo, ya que solo se hacen las evaluaciones necesarias y facilita la clasificación de los verracos según su calidad para establecer los grupos de monta.
Fuente: Gustavo Morales, Madelyn Rueda y Digna Mendoza – IIP & Razas Porcinas.


