Una granja porcina que tiene 1.000 cerdos, si no regula ni controla el uso correcto del agua llega a desperdiciar entre $6000 a $12.000 dólares al año. Durante 30 años, el gasto medio de agua en cerdos giraba en torno a 16 litros por día para cada animal en Brasil, hoy está cifra se reduzco a la mitad.
Hoy, según Embrapa Porcinos, ese número se redujo a 8,5 litros. Los cambios en los hábitos de limpieza y los avances en la genética, la nutrición y las instalaciones para optimizar el consumo y flujo de agua han sido también factores importantes en esta reducción importante.
Siempre el porcicultor debe caminar por los pasillo de los galpones mirando hacía los chupetes, y corroborando que estos no tengan perdidas, así sea solo unas gotas. Si hay perdidas el chupete se debería ajustar, reparar o cambiar de inmediato.
Se destaca el uso excesivo de agua para la limpieza de las instalaciones y la mejor opción es adoptar el método que los estadounidenses utilizan, limpiando solo con agua durante el intercambio de lotes.
También se hace hincapié en la importancia del uso adecuado de los equipos, con el objetivo de aliviar este problema. Lo más importante en que al utilizar un sistema hidráulico el porcicultor tenga cuidado de que no hay fugas y este ajustada correctamente la presión y el flujo.
Fuente: Embrapa & Razas Porcinas.
