El inventario de cerdos en EE.UU. el 1 de diciembre se redujo un 1% más que hace un año. El USDA dice que el inventario de cría de cerdos y el inventario de mercado eran menores en un 1% más que hace un año.
El último informe del departamento, dice que la matanza de cerdo en septiembre a noviembre fue de 29.3 millones de cabezas.
Ese número se ha reducido ligeramente desde 2012.
Los productores de cerdos estadounidenses establecieron un nuevo récord para los cerdos promedio por camada para el trimestre de septiembre a noviembre, 10.16.
El récord anterior para ese trimestre fue de 10.15.
De cara al futuro, los productores estadounidenses tienen la intención de tener 2.83 millones de cerdas gestantes en el trimestre de diciembre al mes de febrero.
Eso sería de hasta el 1% de los partos reales en el mismo trimestre de 2013.
Los partos en los EE.UU. en el trimestre de marzo a mayo, a 2.86 millones de cerdas, también sería de hasta el 1% de los datos reales de 2013.
Fuente: USDA & Razas Porcinas.
