La investigación se llevó a cabo para impulsar el comportamiento productivo de lechones recién nacidos y al aumentar el volumen y la calidad de la leche producida por sus madres.
Como parte de un esfuerzo de investigación se está llevando a cabo en nombre de los científicos de Swine Innovation Porc con el Centro de Investigación y Desarrollo de la Agricultura y Agroalimentación de Canadá, el Centro Porcino Prairie y la Universidad de Saskatchewan, tratando de aumentar la producción de leche en cerdas y el crecimiento de los lechones a través de estrategias de alimentación y gestión de bajo costo durante la gestación y la lactancia.
El Dr. Chantal Farmer, un científico, explica que la leche es la única fuente de nutrientes y energía para el cochinillo, pero la cerda hiper prolífica de hoy no está produciendo suficiente leche para optimizar el crecimiento.
Hace 15 años teníamos camadas más pequeñas y la cerda no estaba produciendo suficiente leche, 15 años más tarde, con la selección genética, se aumento el tamaño de la camada y también aumento la producción de leche de las cerdas.
Algunas personas podrían decir que es maravilloso. Es bueno, pero no es maravilloso porque al no aumentar la producción de leche de las cerdas, tanto como nosotros aumentamos el tamaño de camada, por lo que ahora hay una disminución en términos de cantidad de leche ingerida por lechón en comparación con lo que sucedió hace 15 años, así que tenemos un problema.
Es un buen problema, pero todavía tenemos un problema de tener demasiadas bocas que alimentar.
La cerda no está produciendo suficiente leche por lechón y es un problema actual en la industria porcina que tenemos líneas de cerdas hiper prolíficas y que no tienen suficiente leche para dar a los lechones y que tengan la tasa de crecimiento óptimo.
En palabras de los investigadores, se espera que este trabajo sea de interés para los productores, nutricionistas y veterinarios. Esperando ver los primeros resultados útiles en dos años.
Fuente: Swine Innovation Porc & Razas Porcinas.
