Dinamarca deberá seguir con producción “nacional” de cerdos

Sueldos, salarios y otros costos de producción en Dinamarca siguen siendo demasiado altos, lo que está dañando la competitividad de Dinamarca. Sin embargo, es vital que Dinamarca mantenga su producción nacional porque las consecuencias de trasladar la producción en otro lugar serían demasiado terribles.

Esta es la esencia de la agricultura danesa y la respuesta del Consejo de Alimentos con un nuevo informe sobre las oportunidades y desafíos de Dinamarca como nación, la producción de Danmarks Vækstråd (Consejo de Desarrollo de Dinamarca). Aunque el informe señala que Dinamarca ha perdido 200.000 puestos de trabajo de producción desde 1990, DAFC advierte de trasladar la producción al extranjero.

“La producción y la creación de conocimiento son las dos caras de la misma moneda, dice Niels Jørgen Pedersen, Presidente del DAFC. “La industria alimentaria es un ejemplo importante de esto y eso no es muy reconocido por el informe. Si nos movemos de producción en el extranjero, el potencial de investigación y desarrollo se alejará, también. El conocimiento y las nuevas tecnologías, como el uso innovador de la biomasa, por ejemplo, son algunas de las áreas que son importantes para nuestro futuro y esto requiere de una alianza entre la teoría y la práctica “.

“Es todo una cuestión de qué tipo de Dinamarca queremos ver. Quiero ver una Europa unida y próspera Dinamarca, no sólo en las grandes ciudades, sino también en las ciudades pequeñas y zonas rurales, donde la cuenta de las industrias agrícola y alimentaria para un promedio de 13% del empleo y, por lo tanto, de vital importancia en fomentar un sentido de desarrollo y el orgullo de las comunidades”.

Niels Jørgen Pedersen señala que el 20% de las exportaciones danesas derivados de productos alimentarios y agro-industrial y que el crecimiento económico de Dinamarca no puede ser impulsado por el sector público y el consumo privado por sí solo. Como ha sido el caso de Suecia y Alemania, los políticos tienen que mejorar el entorno de negocios para las industrias orientadas a la exportación que están agobiados con los altos costos y los impuestos, dice.

Fuente: Niels Jørgen Pedersen – Presidente del DAFC & Razas Porcinas.


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