Raza Ba Xuyen

El Ba Xuyen es un compuesto de la Berkshire, importados de 1932-1958, y el Xu Bo que es en sí una combinación de las Craonnais, importado alrededor de 1920 por colonos franceses, y los cerdos chinos importados en 1900 por comerciantes chinos.

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El Ba Xuyen se adapta bien a las zonas de agua salada del delta del río Mekong en el sur de Vietnam. Tiene un cuerpo corto, orejas medianas y pequeñas piernas, con una proporción más o menos similar de las áreas blancas y negras en el cuerpo. El número medio de lechones nacidos vivos por camada es de 8.

 

Pesa 100 kg a los 12 meses de edad, con un alto (42 mm)  espesor de grasa dorsal.

 

Fuente: Razas Porcinas.


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