Tag: cerdo

Los cerdos de Camboya son famosos por su estado corporal

Descubren una granja de “cerdos mutantes” que causa furor en la red. Una granja en Camboya ha estado informando en su página de Facebook sobre cómo se debe realizar la crianza de cerdos volviéndose viral en las redes sociales, sin embargo, la ...

Anhedonia en cerdos: efecto del estrés sobre el consumo de soluciones dulces

El estudio de conductas anhedónicas en cerdos y otros animales de producción podría utilizarse para medir indirectamente las situaciones de estrés que puedan afectar a su bienestar. La anhedonia o pérdida de la capacidad de sentir placer frente a ...

Los cerdos en montanera cierran datos positivos luego de años de crisis

El presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha informado de que la campaña de montanera ha concluido con una situación positiva en cuanto a los precios, ya que se han alcanzado ...

Características fundamentales para el engorde de cerdos con éxito

El engorde es la fase de crecimiento que se inicia con lechones procedentes del crecimiento o transición, con un peso vivo de alrededor de 23-28 kg y una edad de 7-11 semanas, y finaliza con el envío del cerdo engordado al matadero, que se hará con ...

Nace un cerdo hermafrodita

El extraño hecho se registró en el sector de Puerto Nuevo, ubicado en el kilómetro 25 de la vía El Carmen – Pedernales, Ecuador. La marrana que trajo al mundo nueve “puerquitos”, entre ellos el hermafrodita, pertenece a Dolores Peñarrieta y ...

El cerdo gallego reta al buey de Kobe en Japón

La carne de vacuno de la raza guagyu, más conocida como la carne de Kobe por ubicarse esa raza originariamente en esa comarca japonesa, está considerada como la más exquisita del mundo, muy especialmente por el alto grado de infiltración de grasa. ...

Lanzan al mercado unas salchichas de cerdo con viagra natural

Por ahora solo se pueden comprar en Londres y no contienen ingredientes químicos, sino un compuesto de sustancias naturales que ayudan a luchar contra la disfunción eréctil Lo último en salchichas que ha revolucionado el mercado alimenticio del ...

Metabolismo digestivo durante el estrés y su influencia en la eficiencia nutricional en porcino

En este artículo se exponen los factores de estrés en porcino y su correlación con las modificaciones que tienen lugar en el aparato digestivo y en el sistema inmunitario. También se valoran los mecanismos de acción involucrados y la fisiopatología ...

La fecundidad, rusticidad y rendimiento de la producción porcina

La evaluación económica de la especie porcina implica el análisis paralelo del valor del animal y de sus productos en fundación del mercado, es decir, del consumo inmediato y de las cualidades intrínsecas que le son características. En este ...

Alertan que se agrava la crisis en el sector porcino por la suba de los costos y la importación

El Gobierno no le pondrá trabas al ingreso de carne de cerdo proveniente de Brasil y de España, pese a las quejas de la industria de los chacinados por el aumento de las importaciones desde ambos destinos. "Tuvieron maíz barato durante muchos años ...

Mitos que debemos derrumbar sobre la carne de cerdo

La carne de cerdo han obtenido mala fama, de ello surge ese penoso dicho popular, mucho se ha dicho acerca de que grasosa, tiene alto contenido en colesterol o las enfermedades que puede acarrear su consumo; muy poco de esto está en lo cierto, ...

Funciones económicas de los cerdos: eficiencia, valor agregado y más

El cerdo como consumidor de residuos de la industria de productos animales. La industria de productos de origen animal tiene mucha importancia en la economía de los pueblos latinoamericanos. Los sectores de la industria de productos porcinos, ...

Lima, cuidad con la mayor producción de carne porcina en el Perú

El consumo per cápita de carne de cerdo en el 2015 fue de 5.5 kilogramos anual por habitante, mientras que en la región Arequipa fue de 15 kilos anual, en Lima de 7.5 y en Trujillo 7. Lima es la región del país andino con la mayor producción de ...

Harina de soja para alimentar cerdos, la materia prima que vuelve locos a los inversores chinos

Puede que en la mayoría de los mercados los inversores hayan dado por concluido el ciclo alcista de las materias primas, pero los que negocian con la soja en China no quieren darse por enterados. Mientras que prácticamente todos los activos, desde ...

Modificada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico

El BOE ha publicado una modificación del Real Decreto relativo a la norma de calidad de la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico en virtud de la cual se introduce una nueva disposición adicional relativa a las equivalencias para los ...

Del cerdo se aprovecha todo… hasta los órganos

Laboratorios de todo el mundo trabajan con animales para la creación de órganos compatibles con el ser humano. En el mundo se trasplantan anualmente unos 120.000 órganos y la demanda se calcula que no es inferior a los dos millones. En España, las ...

En México se mostró la calidad de la carne de cerdo de capa blanca producida en España

El director de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz, ha destacado que España cuenta con los estándares más exigentes de producción del mundo, lo que garantiza que los productos del ...

Repunta la venta de carne de cerdo y los porcicultores se han visto beneficiados

La venta de carne de cerdo ha repuntado hasta en un 30 por ciento este año ante el elevado precio de la carne de res, según lo reconoció Eduardo Santiesteban, presidente del Sistema Producto Porcino en la entidad. Dijo que gracias a ello los ...

La TV Coreana se impresiona con las prácticas de producción porcina sustentable

Para identificar las prácticas de producción sustentable, como las que tiene Agrosuper, un equipo de televisión coreana visitó nuestras instalaciones, recorriendo desde los pabellones de crianza pasando por el tratamiento de los purines hasta la ...

Protestas en Taiwán contra la importación de cerdo con ractopamina de EEUU

Cientos de criadores de cerdos taiwaneses protestaron frente al Parlamento contra la prevista apertura a la importación de cerdo estadounidense con sustancias adelgazantes, mientras en el interior del edificio el opositor Partido Kuomintang (KMT) ...

Razas Porcinas - Cría y Producción Porcina y de Carne
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