grasa
Nutrición

La Lactosa como fuente de alimentación de los lechones

La lactosa es uno de los tres componentes principales de la leche y su ...
Carne de Cerdo

La carne de cerdo y los beneficios para su vida

La vida y un cuerpo saludable dependen principalmente de una alimentación sana, a su vez, ...
Carne de Cerdo

La carne de cerdo ayuda a controlar la presión arterial

El incremento del consumo de alimentos ricos en proteínas con ciertos aminoácidos como la ...
Nutrición

Ajuste en dietas para tener mejores rendimientos de canal

Si los productores de carne de cerdo quieren grasa más firme y de mejor calidad, sería ...
Nutrición

Características fundamentales para el engorde de cerdos con éxito

El engorde es la fase de crecimiento que se inicia con lechones procedentes del ...
Enfermedades y Lesiones

Importancia y control de Hipotermia de los lechones recién nacidos

Según científicos de Dinamarca, las temperaturas corporales medidas solo dos horas ...
Nutrición

Efecto de la disminución de la fuente de proteinas en la dieta sobre la calidad de la canal y la carne de cerdo

Se estudió el efecto de la dieta sobre la calidad de la carne de 16 cerdos Yorkshire x ...
Carne de Cerdo

La carne de cerdo, más nutritiva de lo que se dice

La carne de cerdo es una excelente fuente nutricional de origen animal, pues es rica en ...
Enfermedades y Lesiones

La importancia de la protección del hígado en las cerdas

El hígado de un cerda esta comúnmente bajo estrés. Una serie de acciones puede ayudar a ...
Carne de Cerdo

¿La carne de cerdo es un alimento adecuado en la dieta del paciente diabético?

La Dra. Clotilde Vázquez Martínez, Especialista en Endocrinología y Nutrición y Jefe de ...
Carne de Cerdo

Mitos que debemos derrumbar sobre la carne de cerdo

La carne de cerdo han obtenido mala fama, de ello surge ese penoso dicho popular, mucho ...
Efluentes y Purines

Funciones económicas de los cerdos: eficiencia, valor agregado y más

El cerdo como consumidor de residuos de la industria de productos animales. La industria ...
Genética y Reproducción

El Componente Genético en la Producción de Cerdos ¿Cuán importante es?

Quienes trabajan hoy en día en producción porcina, tanto productores como compradores de ...
Frigoríficos y Mataderos

El escáner de cerdos vivos, una nueva herramienta para la industria cárnica

La tomografía computarizada permite obtener imágenes de los distintos tejidos y ...
Ahora

Los porcicultores en Nicaragua tienen una amenaza para vulnerar sus ventas

Los porcicultores en Nicaragua tienen una amenaza que vulnera sus ventas, pero aún así, ...
Nutrición

Análisis de la reintroducción de la harina de carne-hueso en la alimentación porcina

La posible reintroducción de harinas cárnicas en los alimentos de aves y porcino podría ...
Ahora

Mutación genética favorece una carne más jugosa y de más sabor en los cerdos

Investigadores de la Universidad de Zaragoza han hallado una mutación genética en cerdos ...
Carne de Cerdo

La carne de cerdo conserva mejor masa muscular y huesos en personas mayores

Las personas mayores comparten una serie de características y peculiaridades que deben ...
Nutrición

La alimentación durante la producción porcina y sus objetivos a cumplir

El principal objetivo de la producción porcina es obtener la mayor ganancia de peso de ...
Enfermedades y Lesiones

Mejorar la Respuesta Inmune Digestiva en la Nutrición Porcina

La exposición a infecciones, tanto clínicas como subclínicas, de forma crónica y los ...
Razas Porcinas - La Comunidad de Producción Porcina
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