Al convertir los residuos en energía limpia, las granjas ganaderas de la provincia de Jiangxi, República Popular de China, ayudan a gestionar una amenaza ambiental, contribuyen a la red energética nacional y aumentan sus ingresos.
En la República Popular de China, muchas granjas familiares pequeñas, se han convertido en operaciones ganaderas comerciales a gran escala para proporcionar carne, huevos y leche a los residentes cada vez más prósperos de las grandes ciudades del país.
Esto está creando una montaña de desechos que pone en peligro la vida en el campo chino.
Para 2020, la industria ganadera en el país habrá producido cerca de 7 mil millones de toneladas de desechos, según el Ministerio de Protección Ambiental. Menos de la mitad de las explotaciones ganaderas comerciales tienen instalaciones de tratamiento de residuos.
Una solución: convertir parte de ese desperdicio en energía limpia y fertilizante orgánico.
La República Popular de China y el Banco Asiático de Desarrollo están trabajando juntos para ayudar a unas 118 granjas ganaderas a mejorar sus instalaciones de tratamiento de residuos y convertir aproximadamente 7 millones de toneladas de residuos en biogás, que se estima producirán 92 millones de kilovatios hora de electricidad.
Para 2020 la industria ganadera en la República Popular China habrá producido cerca de 7 mil millones de toneladas de desechos. En la foto, los cerdos son alimentados en la granja Qi Bu en la provincia de Jiangxi.
Convertir el estiércol en efectivo.
Esta solución se está poniendo a prueba en la granja Qi Bu en la provincia de Jiangxi, en la parte sureste del país. El estiércol producido por los 20,000 cerdos criados en la granja es recolectado y alimentado a un digestor donde lentamente se convierte en biogás. Esto luego se usa en una planta de energía en el sitio para generar electricidad, que se vende a la red.
Vender la energía adicional es una nueva fuente de ingresos para la granja, dice Wang Zhanjun, de 45 años, gerente general de Jiangxi Wannian Xinxing Agriculture & Animal Husbandry Co., Ltd., una compañía que administra la granja y planta de Qi Bu. junto con siete instalaciones más similares.
Alrededor de 200,000 toneladas al año de fertilizante orgánico se producen en la planta de Qi Bu y luego se venden a los agricultores locales.
Agregar la producción de electricidad y fertilizantes a la cría de cerdos ha mejorado significativamente las finanzas de la compañía. Jiangxi Wannian Xinxing Agro-pastoral Co. Ltd., se está preparando para cotizar en la Bolsa de Shanghai. Los empleados también se han beneficiado de la actualización de la planta. Sus salarios pasaron de un promedio de RMB 20,000 (aproximadamente $ 3,000) por año a más de RMB 30,000 por año.
La introducción de un sistema de generación eléctrica de biogás junto con la producción de fertilizante orgánico ha reducido el impacto ambiental de la granja. Los desechos que quedan después del proceso se limpian en un sistema de estanque antes de ser descargados de forma segura en el medio ambiente. Esto incluye la introducción de algas para ayudar a purificar el agua a un nivel adecuado para la agricultura y el consumo animal.
“Solo podemos mantener limpio nuestro río local si administramos bien la cría de cerdos”, dice Chen Zhangxin, quien dirige la Oficina de Agricultura del Condado de Wannian.
Los salarios del personal aumentaron en la empresa Jiangxi Wannian Xinxing Agro-pastoral Co. Ltd., que se está preparando para cotizar en la Bolsa de Shanghai.
Un ejemplo en agricultura verde
El proyecto está brindando a las empresas que dirigen las granjas acceso a préstamos en una región donde es difícil obtener capital para modernizar las prácticas agrícolas. El éxito en el condado de Wannian está siendo notado por sus vecinos.
“Con nuestro proyecto en marcha, ahora estamos dando un ejemplo para los condados cercanos”, dice Jiang Wuping, Director Adjunto de la Oficina Provincial de Desarrollo de Asuntos Sociales Rurales de Jiangxi. “Otras autoridades están siguiendo de cerca lo que están haciendo las empresas involucradas en este proyecto, aprendiendo de nuestra experiencia”.
El proyecto está ayudando a docenas de grandes operadores de ganado, pero también está ayudando a las pequeñas granjas. Peng Xueying, de 52 años, de Shewan, una aldea en la provincia de Jiangxi, cultiva arroz en una pequeña parcela de tierra que proporciona a su familia su única fuente de ingresos.
En 2014, comenzó a usar un fertilizante orgánico producido localmente y sus rendimientos de cosecha han estado creciendo constantemente, aumentando sus ingresos con ellos.
“Solíamos cosechar alrededor de 500 kg de arroz por cultivo. Ahora, es más de 650 kg y también utilizamos menos pesticida”, dice ella.
Giovanni Verlini es un Especialista en Comunicaciones (Digital) en el Departamento de Relaciones Externas de ADB.
Fuente: Razas Porcinas.
