La raza Fengjing se introdujo en los Estados Unidos en un esfuerzo cooperativo de la USDA, la Universidad de Illinois y la Universidad Estatal de Iowa. Las razas Meishan y Minzhu se introdujeron también con este programa, al mismo tiempo. Un total de 144 cerdos de estas razas fueron traídos a los EE.UU. con este programa. La Universidad Estatal de Iowa recibio ocho machos o boar Fengjing para la investigación el 27 de julio de 1989.
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Los cerdos Fengjing cson considerados los cerdos Taihu, porque el lago Taihu está en su región de origen. Tanto el Fengjing y el Meishan son de esta región de los lagos y los valles en China. Esta región se encuentra en el medio del Cinturón Subtropical, una región estrecha entre el norte y centro de China, en la cuenca baja del río Changjiang y la costa sureste. Esta zona tiene un clima templado.
Las razas de China son de crecimiento lento y con bastante grasa, pero tienen un sabor muy bueno. Se considera que son resistentes a algunas enfermedades y son capaces de consumir grandes cantidades de fibra. La raza Fengjing de cerdos se mantiene bien alimentada y administrada. Su dieta consiste de concentrados, subproductos de la finca, y las plantas acuáticas.
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La raza Fengjing puede ser reconocida por su piel y la cara arrugada. Crecen alrededor de 69,0 cm de alto, 98 cm alrededor del pecho, y 69,6 kg de peso vivo. Tienen un espesor de grasa dorsal de 3,5 cm y un rendimiento de la canal de 66,0%.
Los cerdos Fengjing alcanzan la pubertad a los 2.5 – 3 meses de edad. Esta raza se encuentra entre algunas de las razas más prolíficas de cerdo en el mundo. Ellos también tienen altas tasas de supervivencia de los embriones y el gran tamaño. Dos camadas por año son comunes. Paridas terceras y posteriores de los cerdos Fengjing habían 17,0 lechones nacidos, con un 12,1 destetados. Su peso era en 240 días 173,6 libras o 78,7 kg., con un ADG de 0.75 libras o 0.34 kg.
