América
Cuidar ingreso de carne de cerdo con E. Coli o fiebre aftosa, enfermedades erradicadas en México
Diputados integrantes de la Comisión de Ganadería, que preside el diputado Oswaldo ...
Equipamientos e Instalaciones
Utilización de la alimentación líquida para luchar contra el stress por calor
La alimentación líquida no es un sistema nuevo pero por diversas razones no se ha ...
Recetas de Carne de Cerdo
Pluma ibérica con higos y patatas Hasselback
Con uno de los cortes del cerdo ibérico más económico, hemos hecho esta receta de Pluma ...
Enfermedades y Lesiones
Mortalidad neonatal en lechones, problema económico y de bienestar
La mortalidad neonatal de lechones es un problema económico y de bienestar animal ...
Ahora
Reclaman en la porcicultura que urge rastro tecnificado para exportar
Los productores de carne de cerdo enfrentan una serie de problemas que no les han ...
Enfermedades y Lesiones
Circovirosis porcina, patogénesis y estudios ultraestructurales
El trabajo desarrollado en esta tesis doctoral supone un paso importante en la lucha ...
Bienestar
Impacto económico del estrés en el transporte de los cerdos al matadero
El transporte de los cerdos hasta el matadero, pese a ser una fase relativamente breve en ...
Recetas de Carne de Cerdo
Costillas de cerdo ibérico con salsa de soja dulce
Receta de Costillas de cerdo ibérico con salsa de soja dulce o kecap manis. Elaboración ...
Europa
Francia ordena control de mataderos, luego de difundirse vídeos sobre el maltrato animal
El ministro francés de Agricultura, Stéphane Le Foll, ordenó el martes que se proceda en ...
Recetas de Carne de Cerdo
Cochinita pibil de Ferrán Adrià
Receta de Cochinita pibil del libro de Ferrán Adrià, La comida de la familia. Se trata de ...
Recetas de Carne de Cerdo
Brochetas de cerdo mediterráneas
Para disfrutar de estas sabrosas Brochetas de cerdo mediterráneas, denominación otorgada ...
Ahora
Piden al gobierno que frene la importación de carne de cerdo
Los productores porcinos locales reaccionaron ante el mayor ingreso de cortes porcinos ...
Ahora
El saldo negativo del temporal sobre la producción porcina y agrícola
El último fin de semana se viralizaron unas fotografías de un criadero de cerdos de ...
Nutrición
Importancia de los cambios producidos en la alimentación del lechón
En la vida del lechón existen 3 principales situaciones fisiológicas que impactan ...
Recetas de Carne de Cerdo
Carnitas de puerco estilo Michoacan
INGREDIENTES5 k de carne o vísceras de cerdo (puede ser maciza, costilla, ...
Enfermedades y Lesiones
¿Cuáles son los efectos indeseables de algunas micotoxinas en la reproducción porcina?
Las micotoxinas son compuestos policetónicos resultantes de las reacciones de ...
Ahora
España será el primer país de la UE que podrá exportar cerdos a México
España se ha convertido en el primer país de la UE autorizado a exportar carne de porcino ...
Recetas de Carne de Cerdo
Chicharron de cerdo en salsa roja picante
INGREDIENTES:1 kg de chicharrón de cerdo.
4 piezas de tomate mediano.
2 a 3 ...
