Poland China

Hay que tener en cuenta que los fundadores de la especie porcina Poland China no eran conscientes de que estaban formando una raza de ganado que cualquier otro productor hizo un gran esfuerzo para traer en stock de “semillas” mejoradas para llevar a cabo las mejoras necesarias.

Es muy difícil evaluar la contribución exacta que una raza en particular o el tipo pudo haber hecho a la raza que se formó a partir del cruce y volver a cruzar de muchos tipos diferentes de reproducción. Es difícil imaginar una raza de ganado a causa de una deuda base a las razas más diferente que la de Polonia. 

Una fuente de reserva de “semillas” para la raza Poland China era la acción ordinaria que se encuentran en la zona. No se sabe lo que esta población era o de dónde vino, pero se sabe que muchos colonos que entraron en el valle de Miami en una fecha próxima trajeron cerdos de diversas áreas. Existe evidencia de que algunos de los cerdos de cría eran Bedford, y si es así, probablemente se originó en el rebaño del duque de Bedford, que era un criador de Berkshire. Algunas de las acciones al parecer venía de Kentucky y, sin duda, era de la reproducción mismos que los cerdos que más tarde se conoció como el Hampshire. Naturalmente, la población nativa a principios a variado mucho en tipo y en las marcas de color.

La Poland China es inmejorable entre las diversas razas de cerdos para la característica de peso máximo a cualquier edad. El Poland China se alimenta facilmente y se obtienen excelentes condiciones de buena atención y gestión. Ellos son los cerdos muy tranquilos en sus disposiciones y son resistentes en sus constituciones. La raza es conocida por tener huesos muy importantes y por ser el sonido de sus pies y piernas.

Verraco y Puerca Poland China son los más pesados y con mejor rendimiento de canal 

No se hizo crítica de la prolificidad de los cerdos Poland China, aunque en la época de la sangre caliente, la prolificidad fue sacrificada temporalmente. Durante la locura del tipo llamado Big, la raza se convirtió en muy prolífica, y las camadas de dieciséis y diecisiete en los cerdos no eran en absoluto infrecuente.

Estas cerdas, sin embargo, solían ser tan grandes y de plana cara que hicieron las madres pobres y superponen muchos cerdos en los primeros días tras el parto. La  mejor madre que los tipos extremos le han precedido. No hay datos modernos en cuanto al número exacto de cerdos criados por las distintas razas.

Los Poland China han establecido su reputación y siguen siendo popular en los círculos comerciales de cerdos, y atestigua el hecho de que se trata de una raza que no son criticados por la imposibilidad de aumentar las camadas grandes.

Fuente: Razas Porcinas.


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