Adaptación de la dieta de una cerda y elegir el sistema de alimentación adecuado puede ayudar a evitar una caída en el rendimiento.
Una guía para el éxito de los sistemas de alimentación para cerdas alojadas en grupoLa legislación especifica el alojamiento en grupo de cerdas gestantes entra en Derecho en la Unión Europea el 1 de enero de 2013 y puede seguir en otras regiones, lo que obliga a los productores de cerdos a revisar sus métodos de gestión.
Esto debe incluir una reevaluación del sistema de alimentación de la cerda, ya que pueden jugar un papel muy importante en la superación de algunos de los problemas que pudieran surgir en las cerdas alojadas en grupo.
Nutrición en Cerdas
Se debe prestar especial atención al apetito de la cerda, este tiene que estar satisfecho, porque si la cerda tiene hambre puede conducir a otros problemas de salud y bienestar en los sistemas de alojamiento en grupo. Cuando la cerda se introdujo por primera vez en un grupo, comienza su lucha por establecer una jerarquía de dominación. Después de unos días, la jerarquía se establece y la lucha se detiene, pero en las lesiones, mientras tanto, pueden ocurrir abortos involuntarios y altos niveles de estrés.
Sin embargo, si las cerdas se sienten saciadas, es probable que ocurran menos problemas de comportamiento. Para lograr esto, se requiere una cantidad apropiada de fibra dietética en su ración. La alimentación que es rica en fibra se come más lentamente, lo que significa que la cerda está comiendo y ocupada por un período de tiempo más largo. Cantidad y calidad de la fibra dietética son importantes, ya que no todas las fuentes de fibra son de igual valor.
Los productos ricos en fibra debe ser libres de micotoxinas y diferenciado en función de sus propiedades de hinchamiento. Cáscaras secas de celulosa o de soja, por ejemplo, tienen una mayor hinchazón y capacidad de retención de agua, que llena el estómago, en comparación con los productos de cereales. La fibra de rutina también es importante, una molienda más gruesa es más satisfactoria para la cerda. La molienda fina destruye la estructura del componente de alimentación y la cerda será menos satisfecha. Además, el coste de la fibra debe ser considerado.
Los estudios demuestran que las cerdas alimentadas Ad líbitum pueden producir más lechones por cerda/año, y regresan al estro un menor número de cerdas, en comparación con aquellos con alimentación restringida, como se muestra en la Tabla 1 . Sin embargo, también consumen considerablemente más alimento, lo que es importante para optimizar el valor de la energía.
La fermentación del alimento a la energía en el colon de las cerdas gestantes es más eficiente que en los cerdos de engorde. Los carbohidratos fermentables en el colon son los responsables de la sensación de saciedad. Los carbohidratos fermentables incluyen fibra digestiva más carbohidratos digestivos excepto el almidón o azúcar. El alimento para animales con un alto contenido de almidón es util para incrementar el nivel de insulina rápidamente, pero el aumento no se mantiene por mucho tiempo y desaparece con la misma rapidez, dando lugar a un renovado sentimiento de hambre. Otros alimentos tales como pasta seca, con altas concentraciones de carbohidratos fermentables son una mejor opción, ya que mantienen estables los niveles de azúcar en la sangre durante más tiempo.
Equipos para alimentación de Cerdas
El régimen de alimentación en cerdas durante la gestación es crucial y debería ayudar a evitar que se acumulen reservas corporales de más. Las cerdas gestantes no deben ser sobrealimentadas y se convierten en sobre-condicionado, ya que esto puede conducir a problemas de parto y la pérdida de apetito en el comienzo de la lactancia.
Idealmente, las cerdas gestantes deben ser alimentadas individualmente, a raíz de una ración individual que se basa en su condición corporal. Dos posibilidades son de libre acceso y puestos de alimentación bajo demanda. La Tabla 2 compara las raciones de cerdas en los dos sistemas. El libre acceso a puestos puede funcionar bien, ya que la dieta puede ser adaptada a las necesidades de la cerda y las agresiones durante la alimentación es reducida en comparación con los sistemas de alimentación más restringidos. Este sistema es fácil de controlar y da la posibilidad de crear una curva de alimentación más plana. Idealmente, las cerdas deben ser divididas en cuatro grupos dependiendo de su condición, por ejemplo, cerdas, cerdas finas, normal y grasa. La alimentación en la demanda puede conducir a una mayor agresividad y disputas. La ingesta de alimento individual, sin embargo, es fácil de controlar y es posible utilizar diferentes curvas de alimentación en base a condiciones de cerdas.
Para ayudar a minimizar la lucha entre las cerdas, asociada a la demanda de alimentación, la alimentación debe incluir hidratos de carbono más fermentables y una capacidad superior de retención de agua. Esto aumenta la sensación de las cerdas de saciedad, mientras se mantiene el valor de la misma energía y la concentración de lisina digestible. Para lograr la saciedad, el contenido de carbohidratos fermentables de la ración se debe aumentar a alrededor de 9,3 por ciento frente al 7,5 por ciento en puestos de libre acceso, con azúcar, pulpa de remolacha y harina de girasol proporcionando las principales fuentes de fibra.
Cabe mencionar en este punto que la fibra de buena calidad no es barata. Por lo tanto, con este ejemplo, el coste de la ración aumenta en 3 por ciento. Sin embargo, si este método de ración es optimizado con éxito mantiene la calma en las cerdas durante la lactancia a demanda y reduce la agresividad, el gasto adicional se puede justificar.
Cerdas en dieta, salud de las piernas
Las cerdas alojadas en grupos necesitan una conformación de piernas excelente, lo que debería tenerse en cuenta al seleccionar valores. Durante acondicionado cerdas suelen tener más problemas en las piernas, porque el peso no coincide con la conformación pierna.
Un correcto equilibrio de minerales y vitaminas en la dieta juega un papel importante en el mantenimiento de una buena conformación general. Un suplemento de magnesio, por ejemplo, puede ser muy beneficioso para los huesos. Omega-3, los ácidos grasos, vitamina D3 y la biotina ayudan a mantener la salud de los pies, con los suplementos de zinc también desempeña un papel importante. Las piernas y los pies de las cerdas alojadas en grupo deben ser continuamente monitoreados para asegurar que el alojamiento en grupo no tiene efectos de “bienestar” perjudiciales sobre los animales. La cojera se debe identificar de forma rápida y debe ser tratada apropiadamente.
En última instancia, el éxito del alojamiento en grupo es determinado por la ración alimenticia correcta, el sistema de vivienda adecuada y la genética. Hay ventajas de la planificación anticipada el régimen de alimentación antes de alojamiento en grupo de cerdas que ayudan a evitar problemas y una caída en el rendimiento.
Fuente: Razas Porcinas.
