Tibetan

Los Tibetan en la meseta Qinghai-Tíbet están especialmente adaptados al clima caluroso, el frío y para estar en los pastos durante todo el año. Se caracteriza por:

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  • Peso ligero (unos 35 kg en los animales adultos.)
  • En estado de alerta corren y saltan, con respuestas rápidas para protegerse contra los ataques de otros animales.
  • Cabeza estrecha y el hocico largo y recto, a la búsqueda de facilitarle el pase por debajo de la tierra.
  • Abrigo de pelo negro, largo y denso en cerdas (longitud 12 cm, de 2 a 3 veces más que las otras razas) que la protegen de la fuerte radiación, los rayos violeta y también del frío en la meseta.
  • Organos digestibles altamente desarrollados, la longitud del intestino es de aproximadamente 36 veces la longitud del cuerpo propio (en cerdos de Sichuan, el intestino es sólo 28 veces la longitud del cuerpo). Esto es presumiblemente un mecanismo responsable en la capacidad del cerdo para utilizar arbustos, los tallos, raíces y semillas duras de las plantas silvestres, como alimento.


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  • Gran capacidad de depósito de grasa en el cuerpo. La grasa interna y visceral es de aproximadamente 15 por ciento del peso del cuerpo (por otras razas de cerdos, de 7 a 10 por ciento).
  • Músculos con una apariencia de mármol y la carne con un sabor especial.
  • Prolificidad baja, con un tamaño de la camada de 5, 69 por ciento de destete, y 5 pares de pezones.
Razas Porcinas - Producción Porcina
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