La National Spotted Swine Record Inc., era antes el National Spotted Poland China Record. En la Reunión Anual de 1960, el Consejo de la raza, los directores y los miembros votaron para cambiar el nombre de la asociación desde National Spotted Poland China Record a National Spotted Swine Record, Inc. Además, se votó a favor de referirse a la raza spotted, o spots, en lugar del nombre ya utilizado anteriormente para la raza.
Los Spots actuales descienden de los cerdos Spots que trazan una parte de su ascendencia a el original Poland China, que constaba de seis razas separadas y era conocido como el “cerdo del condado de Warren (Warren County Hog)”, de Ohio. Una raza como importados en Ohio a principios de los años 1880 ~ era una raza llamada “Big China”, en su mayoría de color blanco, pero con algunas manchas negro. Eran buenos alimentadores, con una maduración temprana, muy prolífico y produjo estas características en sus hijos.
Tres hombres de Putnam y Hendricks, en Indiana, llevó verracos y cerdas de regreso a Ohio de vez en cuando para cruzar con sus cerdos, y así desarrollar una raza que les es propia a partir de este contexto que mantuvo el característico color negro y de gran manchas blancas. No tenían nombre, pero era la opinión de la mayoría de los hombres en la sección de que estos cerdos no sólo se vio superior como el productor de cerdo más rentable y todo cerdo agricultor de cualquier otra raza, sino a otro de Polonia también. Los agricultores que se habían mudado sin los envió de vuelta para conseguir este resistente y fácil de alimentar animal. En este momento, dos cerdos importados de Inglaterra, conocido como “Gloucester Old Spots”, agregó un maravilloso estimulante para la raza en forma de líneas de sangre nueva.
Había un número de criadores bien conocidos en el centro de Indiana que había sido la cría de estos cerdos y vio a la exclusión de los demás durante muchos años, y debido a la demanda general de ellas, la necesidad ha surgido de una organización para registrar y promover los cerdos spots de huesos grandes y prolífico como una familia separada y distinta.
Lo que llevó a la organización a ser la Record Association of Bainbridge, Indiana, la cual fue incorporada bajo las leyes de Indiana en enero de 1914, y ha crecido en los últimos setenta y tantos años a una de las principales asociaciones de raza pura en el ranking de los Estados Unidos. La National Spotted Swine Record, Inc. se trasladó en diciembre de 1985, en Lafayette, Indiana. La Spotted Association se trasladó a la unidad 1803 W. Detweiller, Peoria, Illinois, el 1 de mayo de 1992, que es la ubicación actual de la Asociación Nacional. El actual Secretario Ejecutivo Spotted es Jack Wall.
La raza Spots ha seguido mejorando en eficiencia de la alimentación, la tasa de ganancia, y la calidad de la canal, como se puede comprobar en las estaciones de prueba en todo el país. Los Spots son populares entre los agricultores comerciales y los productores de cerdos por su capacidad de transmitir su ganancia rápida, comida eficiente y calidades de carne a su descendiente.
Las recomendaciones de hombres comerciales también indican que la hembra Spotted es subestimada como la influencia Spotted en manadas de hembras comerciales, que añade la productividad, la suavidad, y la durabilidad.
Fuente: Razas Porcinas.
Raza Porcina y de Cerdo Saddleback
