Mong Cai

Mong Cai es una de las principales razas locales en la parte norte de Vietnam, especialmente en las provincias del norte de la Montaña, el delta del río Rojo y la parte norte de la costa central. Tiene tamaño pequeño a medio cuerpo. La cabeza es de color negro con orejas pequeñas y en posición vertical. Parches negro son otras partes del cuerpo con una banda blanca corriendo de un lado del abdomen por encima del hombro al otro lado del abdomen, por lo que un manto negro sobre el centro de la espalda cóncava.

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Prolificidad alta, una buena adaptación a la mala calidad de los alimentos y la resistencia a la enfermedad son sus características favorecidas. Cerdas jóvenes alcanzan la pubertad a los 2-3 meses de edad. Tamaño de la camada al nacer es de 12. El Cerdo pesa 60 kg a los 12 meses de edad, con espesor de grasa dorsal de 53-59 mm.

Razas Porcinas - La Comunidad de Producción Porcina
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