Secciones
Carne de Cerdo
El jamón de cerdos alimentados con castañas tiene más ácidos grasos saludables
Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Extremadura ha venido a mostrar que los ...
América
Autoridades incautan carne de cerdo en “ilegal”
Ayer fueron incautados 740 kilos de carne de cerdo, los cuales iban a ser comercializados ...
Ahora
Carne de cerdo peruana empezaría a exportarse desde el año 2018
En el 2018 se espera lograr tener lotes de carne porcina exportables a través de la ...
Ahora
Alertan que se agrava la crisis en el sector porcino por la suba de los costos y la importación
El Gobierno no le pondrá trabas al ingreso de carne de cerdo proveniente de Brasil y de ...
Innovación
Continúan investigando el origen e historia del cerdo moderno
El cerdo doméstico (Sus scrofa) desciende del jabalí. Hace más de 5.000 años que el ...
Carne de Cerdo
¿La carne de cerdo es un alimento adecuado en la dieta del paciente diabético?
La Dra. Clotilde Vázquez Martínez, Especialista en Endocrinología y Nutrición y Jefe de ...
Carne de Cerdo
¿Qué beneficios puede aportar la carne de cerdo a mi dieta?
La carne de cerdo es una de las más consumidas en el mundo pero tradicionalmente ha ...
Carne de Cerdo
Interés de la carne de cerdo en la alimentación del paciente diabético
La diabetes es considerada por la OMS como una de las “pandemias” de enfermedades no ...
Carne de Cerdo
Mitos que debemos derrumbar sobre la carne de cerdo
La carne de cerdo han obtenido mala fama, de ello surge ese penoso dicho popular, mucho ...
Enfermedades y Lesiones
Enfermedad de Aujeszky, un enemigo silencioso
Su presencia causa pérdidas productivas y económicas por las fallas reproductivas, la ...
América
La producción porcina como alternativa rentable para la agricultura familiar en Argentina
El asociativismo y la producción de alimentos, claves para el desarrollo de la actividad ...
Manejo
¿Qué tan bien utilizamos o aprovechamos la producción porcina?
El aprovechamiento del rebaño en los diversos países es muy variable en razón de los ...
América
El jabalí, portador de enfermedades infecciosas en la Patagonia
Investigadores y docentes de la Universidad Nacional de Río Negro llevan a cabo un ...
América
Implementación de certificación electrónica para carne porcina chilena
Como resultado de un activo trabajo conjunto de Rosselkhoznadzor con las entidades ...
Ahora
Modificado el Reglamento para la cría, comercio y entrada en la UE de animales reproductores de raza pura, porcinos reproductores híbridos y su material reproductivo
La UE ha aprobado una serie de cambios en el Reglamento relativo a las condiciones ...
América
Experimento científico para crear órganos humanos en cerdos
Lograr que los cerdos se conviertan en incubadoras biológicas, capaces de crear órganos ...
Efluentes y Purines
Funciones económicas de los cerdos: eficiencia, valor agregado y más
El cerdo como consumidor de residuos de la industria de productos animales.
La industria ...
América
Lima, cuidad con la mayor producción de carne porcina en el Perú
El consumo per cápita de carne de cerdo en el 2015 fue de 5.5 kilogramos anual por ...
Asía
Harina de soja para alimentar cerdos, la materia prima que vuelve locos a los inversores chinos
Puede que en la mayoría de los mercados los inversores hayan dado por concluido el ciclo ...
Carne de Cerdo
Modificada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico
El BOE ha publicado una modificación del Real Decreto relativo a la norma de calidad de ...
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