Raza Porcina y de Cerdo Kunekune

La raza de cerdo Kunekune convertido en su forma actual en Nueva Zelanda, aunque la raza es de origen asiático, como lo indica el análisis de ADN. Durante la mayor parte del período de los cerdos han estado en Nueva Zelanda y se mantienen casi exclusivamente por las comunidades maoríes, y fueron en gran medida desconocido por los europeos.

Se cree que se introdujeron muy temprano en el período europeo, probablemente por cazadores o comerciantes, a principios de 1800.

Una excursión combinada en 1984, por Staglands Reserva de Vida Silvestre y Reserva de Vida Silvestre Willowbank, dirigido a 18 animales que son recogidos, estos animales constituyen la base de un programa de cría en cautividad. La mayoría de los cerdos Kunekune encontrado en Nueva Zelanda hoy en día son descendientes de esa “caza” original de 18 animales.

Ahora están muy extendidos en toda Nueva Zelanda, con una sociedad activa y el apoyo a ellos, en 2004 se estimaba que había unos 5.000 animales en el país, tanto registrados como no registrados.

Los cerdos Kunekunes también se han exportado al Reino Unido, Estados Unidos, y por lo también al continente europeo.

Los cerdos Kunekune son relativamente pequeños y altamente distintivos. Se caracterizan físicamente por unas patas cortas, una barriga de tipo “olla regordeta”, nariz respingona corta, y generalmente la grasa.(‘Kunekune” La palabra polinesia significa simplemente “gordo”.) Una característica única de los kunekune son las pire pire (flecos) que cuelgan de su mandíbula inferior (alrededor de 4 cm de largo). Pero no todos los cerdos de raza pura tienen borlas.

Sus patas son cortas y sus cuerpos son cortos y redondos. La gama de colores incluye: Negro, blanco y negro, blanco, dorado, beige y marrón. Son una delicia, es plácido, muy amable y fácil de mantener. Ellos crecen en la compañía humana, y son muy populares como mascotas.

El gran valor de este cerdito es que con en el césped engordan fácilmente, solo necesitan ser alimentados durante los meses de invierno en el Sur de California. A ellos les gustan los granos remojados o aplastados, papas o hasta desechos del hogar, de hecho, es todo lo que se requiere en el invierno. Algunos Kunekunes se alimentan de las raízes de la tierra en invierno. Los Kunekunes son cortadores de césped ideales para su plantación, ya que no dañan los árboles y arbustos.

No se recomienda que estos cerditos se mantengán en un galpón y engordarlos con grano, ya que tienen demasiada grasa y son más lentos para madurar. Pero necesitan un pequeño cobertizo o un tambor para protegerse de la humedad y el frío. Las pérdidas por la neumonía se produce si no esta previsto. Inicialmente, usted puede poner un poco de heno en su cobertizo, pero no tardarán en hacer su propio nido.

Los machos y hembras son fértiles a los 6-7 meses de edad. Las lechonas pueden quedar “embarazadas” como a los 5 meses de edad, pero se recomienda que no deben acoplarse hasta que tengan al menos un año de edad, dándoles tiempo para crecer. La infertilidad es raro pero a veces es causada por verracos y cerdas si están demasiados gordos.

Si un macho y una hembra se criaron juntos, no pueden aparearse hasta que hayan sido separados por un par de semanas y luego volver a ponerlos juntos de nuevo. Los lechones necesitan tener acceso a una lámpara de calor en climas fríos para obtener mejores resultados. Los lechones pueden ser destetados a las seis semanas y la cerda esta lista o en celo otra vez después de una semana de destete.

Los Kunekunes tienen una excelente relación de la carne con la grasa. La mejor carne de cerdo se obtiene de los que murieron antes de un año de edad. También los Kunekunes son considerados por muchos como el cerdo más rápido de crecimiento comercial para luego ser consumido.

Fuente: Razas Porcinas.


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