Bienestar
Manejo de la cerda reproductora en el verano
Las medidas básicas que deben tomarse en una explotación porcina para evitar en lo ...
Nutrición
La nutrición de la cerda reproductora en relación a su eficacia reproductiva
Si bien el 70% de los casos en los que nos encontramos con problemas reproductivos en una ...
Recetas de Carne de Cerdo
Chuletero de cerdo asado al perejil y limón
Ingredientes:1 Chuletero de cerdo con cuero de 1 1/2 a 2 kg.
50 grs. de ...
Nutrición
Efecto de la estrategia alimentaria perinatal en las cerdas sobre su producción de calostro
Investigadores de la Universidad de Gante han analizado la influencia del nivel de ...
Nutrición
Efecto de la suplementación con selenio en dietas de cerdos
¿Cómo afecta la suplementación con selenio a los parámetros reproductivos de las cerdas ...
Bienestar
¿Cómo disminuir el estrés y las pérdidas de cerdos por esta causa?
Un grupo de científicos estadounidenses confirman que la industria del ganado porcino ha ...
Bienestar
Efectos del rango social y los sistemas de alojamiento de gestación en cerdas multíparas
El rendimiento reproductivo, el estrés oxidativo y el estatus inmunitario no difirieron ...
Nutrición
Condición corporal en las cerdas reproductoras
Los datos productivos del primer parto de la cerda y el total de su vida productiva están ...
Enfermedades y Lesiones
Inflamación y disfunción de la barrera intestinal en lechones
La barrera intestinal en los lechones está formada por la unión oclusiva de las ...
Brotes
¿El PEDV en cerdos se puede infectar por suero bovino o se inactiva?
Una de las preocupaciones de la industria porcina es que el virus de la diarrea ...
Bienestar
Relación en producción de leche de cada mama si fue usada para mamar
Un estudio llevado a cabo por un equipo del Agriculture and Agri-Food Canada, Dairy and ...
Nutrición
Alimentación proteica en lactación y reproducción porcina
En la alimentación proteica de las cerdas actuales hay que tener en cuenta su composición ...
Asía
Los precios del trigo afectan al ganado porcino ruso
El precio del trigo en Rusia es cada vez mayor y esta cerca de crear una interrupción en ...
Bienestar
¿Como un técnico y/o veterinario debe visitar un criadero de cerdos?
Cuando el veterinario o el técnico porcino recorren una granja, han de prestar atención a ...
Recetas de Carne de Cerdo
Cubos picantes de carne de cerdo
Este plato se hace ideal para acompañar en cualquier ocasión, ya que la carne de cerdo ...
Recetas de Carne de Cerdo
Tarta de Carne de Cerdo, Tocino y Manzanas
Ingredientes:
Para la masa:450 gr. de harina.
1 cucharadita de sal.
100 gr. ...
Recetas de Carne de Cerdo
Chuletas de cerdo en salsa de Champagne cremosa con ajo
Ingredientes:6 chuletas de lomo de cerdo.
4 papas medianas, sin pelar.
4 ...
Recetas de Carne de Cerdo
Chuletas de cerdo rellenas con tomates secos y espinacas
Ingredientes:4 chuletas de cerdo con un corte en el centro.
280 gr. de ...
