carne de cerdo
Ahora
McDonald organiza sus menús con carne de cerdo
La mayor cadena de restaurantes del mundo, con la esperanza de atraer a más amplias ...
Ahora
El cerdo modificado genéticamente apto para el consumo esta pronto
En realidad, la manipulación genética no es nada nuevo. Hace años que los científicos ...
Enfermedades y Lesiones
El síndrome de estrés porcino o hipertermia maligna como enfermedad en cerdos
En la actualidad, la optimización en la producción porcina y la selección de carne de ...
Ahora
Alarma por la aparición de una superbacteria en la carne de cerdo
El descubrimiento en los estantes de los supermercados de Reino Unido de carne de cerdo ...
Carne de Cerdo
Descubren aún más beneficios de comer carne de cerdo
La carne de cerdo si bien puede ser muy apetitosa, no es de las más populares ...
Secciones
¿La carne de cerdo rinde más que las de pollo y de res?
Las virtudes de la carne de cerdo no se limitan al sabor. Además es un producto saludable ...
Ahora
Buscan mejorar ingresos de 88,000 pequeños porcicultores en Perú
En el marco del “Mes de la Agricultura”, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y ...
Ahora
En Colombia la carne de cerdo se dispara en ilegalidad
Pese a las recomendaciones de las autoridades, las cifras sobre venta y sacrificio ilegal ...
América
El sector porcino de EE.UU. presiona para acelerar la reapertura del mercado chino
El North American Meat Institute y el National Pork Producers Council de EE.UU. han ...
Ahora
Cerdos en calles: Porcicultores claman por ayuda del gobierno
Oscuro y desalentador; así el panorama para los porcicultores quienes se crían y producen ...
Secciones
Marinados para untar y espolvorear la carne de cerdo
Secos y húmedos los sazonadores proporcionan mayor sabor a los platillos con carne de ...
Secciones
Medidas prácticas de conservación para la carne de cerdo
En las piezas enteras de la carne de cerdo la superficie que entra en contacto con el ...
Secciones
Recomendaciones para evitar la cisticercosis en la carne de cerdo
Al comprar la carne de cerdo, debe checarse que no esté expuesta a la intemperie, que se ...
Carne de Cerdo
Información sobre la carne de cerdo: las partes y sus propiedades
La carne de cerdo de calidad es de color sonrosado y veteada de grasa. Este tipo de ...
Ahora
Mala gestión de la carne de cerdo hace peligrar 18 mil empleos
Aseguran que el exceso de importación de carne cerdo desde Chile, hace que baje la venta ...
América
Carne de cerdo colombiana va a China y más países asiáticos
La porcicultura reporta un crecimiento importante en el consumo interno de esta ...
Europa
Problemas para porcicultores de Alemania por los bajos precios del mercado
Según recoge el BPEX, los porcicultores alemanes están afrontando serias dificultades ...
Ahora
Japón prohíbe servir carne de cerdo cruda por riesgos sanitarios
Japón ha decidido prohibir que sus restaurantes sirvan carne de cerdo cruda, incluyendo ...
