Cerdo Ibérico
Carne de Cerdo

Sorprende la demanda de carne fresca del cerdo ibérico

Los titulares se los llevan casi siempre los jamones, las paletas y los lomos. Pero en el ...
Ahora

Proponen cambios en la gestión del Libro Genealógico del cerdo ibérico

UPA-UCE Extremadura defiende el trabajo y esfuerzo de los ganaderos en el sector del ...
Ahora

La prensa alemana denuncia la “manipulación” del cerdo ibérico

La polémica creada por las dudas sobre el buen funcionamiento del sector del porcino de ...
Europa

Pozoblanco acoge el I Congreso Nacional del Cerdo Ibérico

El I Congreso Nacional del Cerdo Ibérico ha dado comienzo en la localidad cordobesa de ...
Europa

ESTRIBER: Proyecto de prácticas innovadoras en alimentación y manejo del cerdo ibérico para la sostenibilidad económica y medioambiental

CICYTEX desarrollará durante tres años (2017-2019) un proyecto denominado ESTRIBER ...
Ahora

La vallisoletana granja La Mejorada se alza con el Porc d’Or Ibérico con Diamante

Más de 400 profesionales se han reunido la noche del 21 de abril en Zafra (Badajoz) para ...
Ahora

Una tesis sobre genética porcina, primer premio de la Cátedra Agrobank

Una tesis doctoral sobre genética porcina de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ...
Europa

Los cerdos en montanera cierran datos positivos luego de años de crisis

El presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba, ...
Ahora

España cuenta, en 2016, con un censo de cerdos ibéricos de 2,8 millones de animales

El censo de porcino ibérico, según los últimos datos ofrecidos por el Ministerio de ...
Ahora

ASICI verifica la aplicación de la norma de calidad del ibérico

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha celebrado recientemente una ...
Carne de Cerdo

Las DO del jamón reabren la polémica sobre fraude y estafa con el cerdo ibérico

El sector porcino del cerdo ibérico sigue anclado en la polémica y ahora son las propias ...
Carne de Cerdo

Modificada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico

El BOE ha publicado una modificación del Real Decreto relativo a la norma de calidad de ...
Europa

Unos 220.000 cerdos serán sacrificados este año en la provincia

El número de cerdos sacrificados en la provincia de Huelva durante 2016 alcanzará los ...
Europa

El Gobierno permite registrar como ibéricos más de 100.000 cerdos sin padres conocidos

La comprobación genética es la única forma de demostrar científicamente que un cerdo ...
Ahora

Colaboración para impulsar el sector del cerdo en Ecuador

Con el objetivo de conocer en profundidad el sector del cerdo ibérico, una delegación del ...
Europa

Andalucía concentra el 40% de la producción nacional de cerdo ibérico en dehesa

Andalucía concentra el 40% de la producción nacional de cerdo ibérico en dehesa, con una ...
Carne de Cerdo

Ciudadanos denuncian al Gobierno por permitir la congelación de los productos ibéricos

Ciudadanos ha decidido llevar al Congreso una pregunta, para que el Gobierno la responda ...
Innovación

El genoma del cerdo ibérico apenas ha cambiado en cinco siglos

Un equipo de investigadores españoles ha obtenido por primera vez una secuencia parcial ...
Recetas de Carne de Cerdo

Pluma ibérica con higos y patatas Hasselback

Con uno de los cortes del cerdo ibérico más económico, hemos hecho esta receta de Pluma ...
Europa

Asaja dice, hay que mejorar la norma de calidad del cerdo ibérico

Asaja Córdoba ha destacado la implantación de la norma de calidad del ibérico, pero ha ...
Razas Porcinas - La Comunidad de Producción Porcina
Logo
Registrar una cuenta nueva
¡Hola!
Shopping cart