Equipamientos e Instalaciones

¿La producción porcina al aire libre (extensivo) mejora la calidad de la canal?

¿Existe una diferencia entre cerdos alimentados a campo, con pasturas de buena calidad, y ...
Enfermedades y Lesiones

¿Cómo afecta la Salmonelosis a la cadena de producción porcina?

La salmonelosis porcina es causada por una bacteria del género Salmonella sp. Este ...
Ahora

“Big Pig” o “Big Precious” es el cerdo de 600 kg. con 2 años de edad que es una mascota

Un criador de cerdos en la provincia de Hebei, China, Zhang Xianping, no quería vender su ...
Nutrición

Aminoácidos esenciales en dietas de lechones (8 a 20 kg.)

Las diversas restricciones impuestas por la CE en cuanto al nivel de proteínas ofrecidas ...
Genética y Reproducción

Influencia de los parámetros genéticos en la sobrevivencia al nacer de los lechones

La eficiencia económica de los sistemas de producción con cerdos depende, en gran ...
Equipamientos e Instalaciones

Comparación de partos entre cerdas hiperprolíficas confinadas y alojadas en libertad

Un nuevo estudio danés revela que el confinamiento en una paridera antes y durante el ...
Innovación

Óxido nitroso en el aire puede ser una eutanasia efectiva de lechones

Un estudio de la Universidad de Melbourne en Australia ha demostrado que 90 por ciento de ...
Enfermedades y Lesiones

Causas de la falta de leche en las cerdas durante la lactancia

El fracaso en la lactancia o el Síndrome de Disgalaxia Postparto (sdpp – psd) implica ...
Manejo

¿Cómo podemos aumentar la uniformidad de los cerdos engordados?

La variación ocurre por muchas razones: la temporada, gestión, nutrición, estrategia de ...
Genética y Reproducción

Rendimiento de las cerdas según el número de lechones nacidos vivos

Una investigación hispano-japonesa ha demostrado que es posible predecir la vida ...
Nutrición

Ajustar el plan de alimentación a cada circunstancia del engorde porcino

El alimento representa el mayor coste en la producción porcina, y más aún en los cerdos ...
Genética y Reproducción

Efectos de la cantidad de partos de la cerda sobre el tamaño de la camada

La producción porcina es un proceso sumamente complejo donde participan toda una serie de ...
Genética y Reproducción

Influencia de la época de apareamiento en la repetición del estro en cerdas

La carne porcina es una de las de mayor producción mundial alcanzando un elevado ...
Nutrición

Actividad probiótica de Lactobacillus pentosus en lechones destetados

Las bacterias ácido lácticas son los microorganismos más empleados como probióticos en la ...
I.A.P. y C.I.A.P.

Contaminación bacteriana del semen porcino utilizado para inseminar

El diluyente para la conservación de semen porcino, es una solución acuosa que sirve para ...
Nutrición

Digestibilidad de energía y nutrientes en dietas de cerdas y cerdos en crecimiento

Está bien documentado a partir de experimentos europeos, que la ED, EM y la ...
Nutrición

Evaluación de la calidad de los alimentos balanceados porcinos producidos en fábricas

En momentos en que la disponibilidad de materias primas para la fabricación de alimento ...
Innovación

Funcionamiento del laboratorio de Bromatología para la producción porcina

El desarrollo de sistemas eficientes de producción de carne de cerdo pasa entre otros, ...
Innovación

¿Qué es el sistema HACCP y como se implementa en la producción porcina?

El proceso de obtención y manipulación de carne de cerdo, entiéndase desde la crianza ...
Bienestar

Impacto del aumento de la temperatura ambiental en la producción de cerdos

La temperatura corporal de los animales de sangre caliente se regula por medio de la ...
Razas Porcinas - Producción Porcina
Razas Porcinas - Producción Porcina
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