Una receta bien mexicana. Las abuelas norestenses lo preparaban en jarros de barro, lo tapaban con lienzos de manta y lo enterraban en la tierra. Esto hacia que al enfriase la grasa natural que ...
La salsa Hoisin se utiliza comúnmente en la cocina china. Es una salsa espesa hace generalmente de soya, chile con sal y ajo. Existen diferentes variantes.Ingredientes: 4 porciones...
El solomillo Wellington se hace con carne de ternera, pero en esta ocasión vamos a darle un giro a esta receta haciéndolo con carne de cerdo. Esta preparación es ideal para cualquier cena en la que ...
Ingredientes1.5 kg de ossobucco de cerdo 2 cervezas negras 1 cda de mostaza 2 cds de salsa de soya 1 hoja de laurel 2 cebollas de huevo 5 dientes de ajo Panela al gusto Tomillo Sal ...
Un plato con mucha presencia y a la altura de cualquier celebración. La sofisticación de la parmentier le dará ese toque chic a este solomillo al whisky. Ingredientes Para la ...
El cerdo en salsa verde es un platillo muy típico en la cocina mexicana el cual, además de delicioso, es muy fácil y rápido de preparar. Este platillo consiste en cocinar carne de cerdo dentro de una ...
En esta ocasión vamos a preparar un contundente, pero para nada pesado ni graso plato de garbanzos guisados con unas manitas de cerdo.IngredientesGarbanzos, 200 g Manita de cerdo, 1 Hongos ...
Ingredientes 500 gr de solomillo de cerdo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 2 tomates picados 1 taza de semilla entera congelada maíz, descongelado 1 lata (15 onzas) de ...
Ingredientes:– 1/5 kg de pierna de cerdo – 1/2 piña – 1 cebolla – 2 cucharadas de ajo – Sal a gusto – Pimienta a gusto – 2 limones – 1/2 taza de vinagre – 1/2 taza de miel – 2 cucharadas ...
Ingredientes Matambre de cerdo, 1 kilo Tomillo y romero, 2 ramas de c/u Aceite de oliva, 100 centímetros cúbicos Pimienta en granos, 5 unidades Batatas, 300 gramos Azúcar negra, 50 gramos ...
¿Eres un enamorado de las manitas de cerdo? No nos extraña en absoluto, ya que sin duda alguna se trata de un tipo de carne de lo más jugosa y sabrosa. Aquí te proponemos esta receta fácil y ...
La pierna de cerdo horneada es uno de los platillos más populares en las mesas para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo. Es la comida perfecta para compartir en una reunión familiar y su sabor ...
Comenzando el mes de diciembre y con él, los preparativos de las fiestas más importantes del año. Lo que más guerra nos da es el decidir qué comida preparar para agasajar a nuestros seres queridos. ...
Ingredientes300 gr de lomo de cerdo. 1 cebolla finamente picada. 3 dientes de ajos picados. 1 taza de salsa demiglase. 3 bananos murrapos. 100 gr de coco rallado. ½ taza de ...
Ingredientes2 chuletas de cerdo. 3 manzanas. Vinagre balsámico. Salsa de soya. 2 dientes de ajo. Perejil. Orégano. Aceite de oliva. Azúcar. Pimienta negra molida. ...
Ingredientes500 gr de solomito de cerdo. 200 gr de tocineta. 100 gr de queso campesino. 20 gr de albahaca. 50 gr de cebolla roja. 30 gr de cebolla de rama. 5 gr de ajo. ...
Ingredientes600 gr de centro de pierna cortada en cubos de 2 x 2 cm. 1 pimentón rojo en julianas. 1 pimentón verde en julianas. 1 cebolla cabezona en julianas gruesas. 200 gr de ...
Una rica hamburguesa de cerdo con pocos ingredientes, verduritas a la plancha y huevo frito. Entre seis u ocho hamburguesas se pueden hacer con esta cantidad de carne, depende del tamaño que se las ...
Ingredientes:1 kg de bondiola de cerdo. 4 cds de salsa de soya. 4 cds de salsa de ostras. 10 tallos de cilantro o raíz del cilantro. 4 dientes de ajo. 2 cds de miel de abejas. ...
Una combinación apetitosa, sencilla y sabrosa. La piña, igual que la manzana, casa muy bien con la carne de cerdo y el pollo. Es, además, una receta ligera y nutritiva. La carne de cerdo es una carne ...